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Descubre el bacalao de Selección y Calidad
Bacalao
Nuestro bacalao
Descubre nuestra exclusiva selección de bacalao, una auténtica joya de la tradición gastronómica. Cada pieza ha sido cuidadosamente seleccionada y elaborada con las mejores técnicas artesanales, desde el bacalao más salado y curado hasta cortes perfectos para cualquier receta. Nuestro compromiso con la calidad asegura un producto excepcional, con el sabor y la textura que distinguen a este pescado único.
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Faldas de Bacalao de Islandia – Calidad Extra para Desalar y Cocinar Tradicional
19,50 € – 97,50 € IVA Incl. Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Migas de bacalao
19,50 € – 97,50 € IVA Incl. Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Lomo alto de bacalao completo
31,38 € IVA Incl. -
Bacalao salado mediano
39,38 € IVA Incl. -
Ración lomo de bacalao Individual (200gr aprox)
5,10 € IVA Incl. -
Lomo sin espinas (1kg aprox)
28,00 € IVA Incl. -
Ración lomo de bacalao individual limpio (150gr aprox)
4,72 € IVA Incl. -
Bacalao Grande de Islandia Troceado – Lomo Alto y Partes Selectas
38,70 € – 62,35 € IVA Incl. Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Características de nuestro bacalao
Nuestro bacalao se caracteriza por su frescura y sabor inigualable. Siguiendo métodos tradicionales de salado y curado, cada pieza es seleccionada cuidadosamente para garantizar su calidad excepcional. Desde el bacalao más fresco hasta el más curado, cada corte refleja el esmero con el que se elabora, ofreciendo una experiencia gastronómica única. Con un riguroso proceso de selección y un compromiso constante con la excelencia, nuestro bacalao te brinda lo mejor de la tradición y el auténtico sabor.
Preguntas
Preguntas frecuentes sobre nuestro bacalao
Aquí encontrarás respuestas a las preguntas más frecuentes sobre nuestro bacalao. Si necesitas más información o tienes alguna consulta específica, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Estaremos encantados de ayudarte y asegurarnos de que encuentres exactamente lo que buscas.
¿De dónde provienen el bacalao?
Nuestro bacalao proviene de las aguas más reconocidas por su calidad y sostenibilidad.
¿Cómo debo almacenar el bacalao una vez recibidos?
Recomendamos conservar el bacalao refrigerado o congelado, dependiendo del tipo de producto. Si el bacalao es fresco, debe mantenerse en la nevera y consumirse lo antes posible.
¿Cuánto tiempo se puede conservar el bacalao salado?
El bacalao salado tiene una larga vida útil si se conserva en un lugar fresco y seco. Una vez deshidratado, puede durar varios meses, pero recomendamos verificar la fecha de caducidad en el envase.
¿Puedo congelar el bacalao?
Sí, puedes congelar el bacalao tanto fresco como curado, aunque te recomendamos disfrutarlo fresco para obtener el mejor sabor y textura.
