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Garantía de Calidad de Selección y CalidadDescripción
Elaborado como antaño, nuestro chorizo curado de herradura es una joya de la tradición. Solo usamos magro de cerdo de primera calidad, adobado con pimentón de la Vera, orégano, ajo y sal. Sin harinas, sin rellenos, sin secretos: solo ingredientes naturales y curación lenta durante 30 días en secaderos tradicionales.
Su sabor es profundo, equilibrado y auténtico, con ese toque justo de ajo y pimentón que lo hace inconfundible. Ideal para servir en finas lonchas, en tapas o bocadillos con pan crujiente.
Un embutido 100% artesano, sin gluten ni lactosa, que lleva el sabor del pueblo directo a tu mesa.
INGREDIENTES:Magro de cerdo, panceta, LECHE EN POLVO, sal, especias, regulador ph E575, colorante E120, emulgentes E450, E452, conservadores E252, E250. No contiene gluten.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100GR:
Valor enegético:1374KJ-329,9KCAL
Grasas:21,9g
de las cuales saturadas:8,23g
Hidratos de carbono:2,7g
de los cuales azucares:<1,0g
Poteínas:30,5g
Sal:5,37g
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