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Garantía de Calidad de Selección y CalidadDescripción
Queso manchego de elaboración artesanal,la leche utilizada en este queso,materia prima natural,proviene de ganaderias de pequeña dimensión. Es tan especial por los sabores que afloran en el transcurso del afinado.Su sabor fuerte e intenso,con un ligero picor,lo hace ideal para acompañarlo de un buen vino tinto con cuerpo.
-PROCEDENCIA: Tarancón(Cuenca)
INGREDIENTES:Leche cruda de oveja,cuajo,lisozima,conservantes E-252 y sal.
ALÉRGENOS:Contiene derivado del huevo.
VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100GR
VALOR ENERGÉTICO:1980KJ/472kcal
GRASAS:41G
de las cuales saturadas:30,39g
HIDRATOS DE CARBONO:1,37g
de los cuales azúcares<1,37g
PROTEÍNAS:25,65g
SAL:1,74g
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